Жаз майрамында жаңы өзгөрүүлөр болдузакуска белек кутулообазар.2022-жылы Кытайдын жаз майрамы келе жатат.Жаз майрамы менен сыртта тентип жүргөн адамдар үй-бүлөлөрү менен жолугушууну күтө алышпайт.Туугандарына, досторуна зыярат кылуу, белек берүү да күн тартибине коюлган.Жаз майрамында адамдар туугандарына жана досторуна зыярат кылуу үчүн тамак-аш жана белектер зарыл, ал эми жакшынакай таңгак Жаз майрамынын атмосферасын кошо алат.Бүгүн, келгиле, белектерди таңгактоо тенденцияларын карап көрөлү.
1-бөлүгү: Жаз майрамында тамак-аш белектери туу чокусуна жетип, инновациялык закуска таңгактары абдан популярдуу.
Kaidu керектөө индекси (CCTV Market Researchке (CTR) баш ийген) үзгүлтүксүз шаардык үй-бүлө тобу тарабынан көзөмөлдөнөт.2021-жылы Жаз майрамында (2021-жылдын январь айы) керектөөчүлөр 90 миллионго жакын закускаларды жана белектерди алышкан.Тамак-аш белектери абдан популярдуу болгону менен, тамактын таңгактары да элдин көңүлүн бурган.Рыноктун суроо-талабына жооп кылып, ири өндүрүүчүлөр таңгак дизайнында кызыктай кадамдарды жасашты жана рынокто ар кандай жаңы таңгактар пайда болду.Жаз майрамында закуска белектеринин туу чокусу болот жана инновациялык закускаларды таңгактоо абдан популярдуу.
Изилдөө көрсөткөндөй, печенье таңгагы 90 миллиондун 40% түзгөнтамак таңгактоо2021-жылы Жаз майрамында. Бул печенье таңгагынын тамак белек таңгагындагы үстөмдүк абалын чагылдырат.Шоколад, картөшкө чипсы жана момпосуй сыяктуу таңгактардын башка категориялары бирдей, ар бири 20% түзөт.
Баса 2: Snack белек таңгагы барган сайын батыштыкка айланып баратат
Жаз майрамында алынган белектердин арасында жергиликтүү продукция дагы деле элдин сүйүктүү тандоосу.Бирок, закуска азыктарында элдин тандоосу барган сайын четтен чыгып баратат.Продукцияга суроо-талап менен, закускабелек таңгактооошондой эле чет елкелерге багытталган болуп бара жатат.Kaidu керектөө индексинин маалыматы боюнча, 2021-жылы Жаз майрамында тамак-аш белектеринин дээрлик жарымы импорттук продукция болуп саналат.Импорттолуучу азыктардын таңгагы негизинен европалык жана америкалык стилде, ал эми импорттук печенье жана шоколад 50%дан ашыгын түзүшү мүмкүн.Момпосуйлар жана картөшкө чиптери шоколад печеньелери сыяктуу чет өлкөлүк болбосо да, жыл өткөн сайын Жаз майрамында алар дагы бөтөн болуп калышат.Негизги өндүрүүчүлөр таңгак дизайнында кызыктай кадамдарды жасашты, дизайн стили чет элдик стилге жана модага өттү.
Посттун убактысы: 16-январь-2022